Pollo asado.

Hola, hoy explicare como se hace el pollo asad

o, este para mi es unos de los platos  mas deciosos que existen.

Lo suelo comer todos los domingos desde que tengo memeoria. Desde que era una niña este ha sido mi plato preferido y aun a dia de hoy lo sigue siendo.

¿Quereis saber como hacerlo?

ingredientes:

- 1 pollo entero

- Media cebolla
- 1 manzana
- 2 dientes de ajo
- 4 lonchas de bacon
- 1 limon
- Aceite de oliva
- Sal y perejil

elaboracion:

Lo primero que hacemos para preparar esta suculenta receta de Pollo Asado, es limpiar y deshuesar muy bien el pollo. Engrasamos una bandeja para hornos, y colocamos el pollo boca abajo.

Despúes pelamos y cortamos en 4 trozos la cebolla, y la ponemos alrededor del pollo; al igual que haremos con los dientes de ajo. Repetimos la misma operación con el bacon y la manzana, insertando algunos trozos dentro del mismo pollo.

En un bol aparte, vamos a ligar el zumo de limon, aceite de oliva, sal y perejil; y con esta salsita resultante bañamos el pollo antes de meterlo en el horno. Por ultimo, horneamos durante 40minutos, y mientras se hace irle añadiendo a los 15 minutos más salsa por encima.

Y ya tenemos lista esta estupenda receta de Pollo Asado.

Y por si no os ha quedado claro aqui debajo os dejo un video.

¡Espero que os guste!